“Generalmente muchos en la localidad ya conocen el café de Valentina, -así lo llaman, y saben que es atendido por los padres de una hermosa jovencita de 17 años con discapacidad múltiple, blanca, crespa y con ojos muy radiantes” Cuenta Katherin, mamá de Valentina.
Desde que Talentos Unidos llegó a O&K COFFE AND MORE – o como muchos le conocen -El café de Valentina, sintió como aromas de café, sensaciones de canela, fragancias de aromáticas y esencias de Frappés, se envolvían en una nube de sahumerios que transportaban directamente a la tierrita, al campo, a sabores de la abuela.
Entre más profundizábamos con las preguntas a Katherin sobre su emprendimiento, más nos dábamos cuenta que la pasión y las ganas de ser mejor cada día abarcaban a esta mujer y la hacían desarrollarse, no solo como una madre perfecta, sino también como una emprendedora empoderada y decidida a ofrecer el café que te pone OK.
O&K COFFE AND MORE antes de la pandemia era un café de eventos que se acoplaba a diferentes fechas para celebrar, temáticamente, ocasiones especiales. Era un espacio que articulaba la creatividad de cada adorno allí puesto, con la variedad en bebidas. Hoy por hoy, funciona únicamente como cafetería de paso, quien quiera deleitarse con riquísimos sabores, puede acercase a la dirección es Cra 64 #79ª-08 y llevar su pedido.
Ni la discapacidad múltiple de su hija, ni la recesión económica que la pandemia mundial ocasionó, han podido con el empuje de esta mujer, porque la vida definitivamente es como una taza de café, depende mucho de cómo la preparas, pero depende más de cómo te la tomas.
